冬春调理肠胃汤（冬季养胃汤）

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本文目录一览：

• 1、养胃的药膳汤怎么做?
• 2、冬天喝什么汤暖胃又养生?
• 3、驱寒暖胃的汤

养胃的药膳汤怎么做?

第一道汤：茶树菇炖排骨汤 材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。

山药刨皮后切滚刀块备用。2：将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。3：甜玉米切件，准备2片生姜。4：莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。5：将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。

做法：将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。

虫草百合鸭肉汤 原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。功效：健脾养胃并润肺补肾。

冬天喝什么汤暖胃又养生?

1、奶香红豆年糕汤 食材：红豆、年糕、牛奶。 做法：红豆提前浸泡一晚，加适量清水煮至红豆软烂（可加少量糖口感更好）小火煎至年糕鼓起来表面微黄，将年糕放入红豆汤中再倒入牛奶，搅拌均匀即可。

2、核桃肉煲牛月展汤。核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血。芝麻益肤汤。

3、冬季养生汤食谱推荐：核桃肉煲牛月展汤 用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。

4、比较适合冬天喝的汤：羊肉滋补汤：准备羊肉800克，切成均匀薄片，切好以后冷水放入锅中焯一下水，倒入一点料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，把羊肉倒出来放在清水中洗干净备用。

5、冬季养生汤品1 红糖姜枣汤 食材：生姜，红糖，大枣，清水。 做法：将10颗红枣和一小块生姜洗干净；红枣去核，生姜切片，和两大碗冷水放入锅中，大火煮开后，小火再煮10分钟；加入约20克红糖，搅匀即可。

6、第一道汤：玉竹淮山炖鸽子汤 准备食材：鸽子一只、淮山适量、玉竹适量、莲子适量、蜜枣一粒、陈皮一瓣、盐少许、生姜少许。

驱寒暖胃的汤

天冷寒气重，建议多喝点丸子汤，有汤有肉，驱寒保暖又解馋，而且清淡不油腻，滋补养胃，小孩和大人都非常适合，天冷来一碗暖身又暖胃，真是舒服。

鸡翅香菇汤 所需材料：200G的鸡翅，200G的香菇，1个八角，适量的姜片和葱花。

党参黄芪羊肉汤 【材料】黄芪、党参、当归各25克，羊肉500克，生姜50克 【功效】补气益血。适用于血虚型月经延后，量少色淡，小腹疼痛，面色苍白等。

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