肠胃术后饮食的书籍（胃肠手术后的饮食讲座）

本篇文章给大家谈谈肠胃术后饮食的书籍，以及胃肠手术后的饮食讲座对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、胃肠道健康与营养的书籍目录
• 2、胃全切除后如何饮食
• 3、胃切除术后的饮食要点
• 4、饮食养生书籍

胃肠道健康与营养的书籍目录

如基础营养学、实用营养、临床营养等书籍可以阅读。我个人编写的《基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的，有兴趣也建议购买阅读。

NO1 作者：阿德勒.戴维斯，主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。

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胃全切除后如何饮食

1、要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食。防止贫血。

2、在手术刚结束的1～3个月里，饮食要注意以下几点：\x0d\x0a一要少食汤水（如牛奶、豆浆、饮料等），最好吃一些清淡而浓稠的食物（如粥、肉糜等），这样的食物会在胃中停留时间稍长，让胃逐渐适应自己的功能。

3、胃癌属于消化系统的恶性肿瘤，行胃全切除的患者饮食注意有以下方面，从数量角度，每次饮食量一定要少，次数适当增加，也就是少食多餐；从质地，手术后短时间内尽量以流质半流质饮食为主，暂时少吃肉类或者脂肪类食物。

胃切除术后的饮食要点

要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食。防止贫血。

在手术刚结束的1～3个月里，饮食要注意以下几点：\x0d\x0a一要少食汤水（如牛奶、豆浆、饮料等），最好吃一些清淡而浓稠的食物（如粥、肉糜等），这样的食物会在胃中停留时间稍长，让胃逐渐适应自己的功能。

术后一个月可进普通饮食，但仍建议以清淡、易消化、充分烹熟为主要原则。如果是小部分胃或胃壁切除的患者可加快上述过渡，一般两周左右可进普通饮食。

胃癌属于消化系统的恶性肿瘤，行胃全切除的患者饮食注意有以下方面，从数量角度，每次饮食量一定要少，次数适当增加，也就是少食多餐；从质地，手术后短时间内尽量以流质半流质饮食为主，暂时少吃肉类或者脂肪类食物。

还要注意少量多餐：出院后每日5~6餐，每餐50克左右，逐渐增加，至6~8个月恢复每日3餐，每餐100克左右，1年后接近正常饮食。

胃切除手术范围主要是胃远侧的2/3-3/4，包括胃体大部、整个胃窦、幽门及十二指肠球部，胃出血、胃穿孔都是胃切除手术的适应症。

饮食养生书籍

1、出了系列的书，一样的观点，没有必要再看 商业炒作指数：9分（10分） 《无毒一身轻》 林光常 这是对饮食的作用专门介绍的信息。不算书。

2、最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介：食疗养生著作，共收集饮食物369种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。

3、《吃货的生物学修养》：对“吃货”来说性命攸关、血肉相连的科学史实是什么？本书讲述了我们身体里脂肪和糖的秘密以及关于肥胖、高血脂、糖尿病的故事。

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